El blog de Tiempo de Café
¿Cuánto cuesta un café en Paris, Roma o Madrid?
El café está presente en todo el mundo. De hecho, es la bebida más consumida, únicamente por detrás del agua. No obstante, dependiendo de la parte del globo terráqueo en la que nos encontremos, tanto la forma de prepararlo como el gusto del café,...
En Navidad se brinda con café
Turrón, mazapán, mantecados, polvorones… y como no, también café. No puede faltar esta bebida tan especial para brindar con café en Navidad. El café es un clásico de todas las sobremesas de cualquier comida y en estas fechas tan...
La importancia del agua en el café
¿Eres consciente de la importancia del agua en el café? Además del tipo de grano de café, de su tostado y de la cafetera utilizada, el agua juega un papel fundamental en la preparación y en el gusto que tendrá nuestro café. Más de un 90% de un café es...
Qué gusto tiene el café
Te encanta, lo sabemos. El gusto del café tiene algo que hace que sea delicioso e irresistible y su aroma te invade y hace que te sientas mejor. Por algo es la bebida más consumida del mundo después del agua. Puede ser que pienses que el café tiene un...
5 curiosidades del café que no sabías
Eres un adicto al café, pero… ¿sabías estas 5 curiosidades del café?
¿Cómo se llama el arte de hacer figuras con el café?
El arte de hacer figuras con el café es una técnica muy extendida en las cafeterías pero… ¿sabes cómo se llama?
De dónde sale el café
Una de las historias que te harán disfrutar más y mejor de esa taza de café que estás tomando o vas a tomar es conocer de dónde sale el café y cómo se convierte en tu bebida favorita. ¿Quieres viajar a un cafetal y sumergirte en su manera de trabajar? Sigue leyendo....
¿Qué es el café?
Aunque es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y existe toda una cultura entorno a ella, hay aspectos del café que siguen siendo desconocidos. ¿Qué es el café? ¿Cómo y dónde se produce? ¿Por qué hay tantas formas de prepararlo? Si preguntamos qué es el...
Cómo hacer crema de café
Porque aprieta el calor y apetece algo fresco con sabor a tu bebida favorita. Porque te apetece probar el café de manera diferente. O porque quieres sorprender a tus invitados. Cualquier excusa es buena para hacer crema de café y disfrutar de un postre muy cremoso,...
Qué es el café soluble
Los amantes del café prefieren el café en grano para preparar su bebida favorita. Es más, en torno a su elaboración establecen un ritual que comienza moliendo el grano. Sin embargo no es el único tipo de café que existe. Por ejemplo, con el café soluble podemos...
