El blog de Tiempo de Café

Cómo hacer bizcocho de café y chocolate

Cómo hacer bizcocho de café y chocolate

En esta receta te explicamos cómo hacer bizcocho de café y chocolate, un dulce muy estimulante para nuestro cerebro. Los que siempre hemos estado convencidos de que el café y el chocolate forman la pareja perfecta no necesitamos más argumentos que nuestro paladar para...

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Manualidades con cápsulas de café

Manualidades con cápsulas de café

Hacer manualidades con cápsulas de café es una idea fantástica para reciclar y decorar tu casa para las fiestas de Navidad. Las cápsulas de café nos han hecho mucho más sencilla la vida a los amantes de esta insustituible bebida. Pero tenemos que tener en cuenta que...

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Propiedades del café

Propiedades del café

Las propiedades del café y sus beneficios para la salud son numerosas según muestran muchos estudios científicos. Tantos que resulta difícil destacar las conclusiones de unos sobre las de otros sin caer en el error de omitir aspectos importantes y relevantes para...

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Cómo se hace café capuccino

Cómo se hace café capuccino

¿Te has preguntado alguna vez cómo se hace un café capuchino auténtico? Tantos seguidores tiene el café capuccino que los baristas más creativos han impulsado el dulce encanto del latte art. Una técnica decorativa para hacer aún más irresistible esta mimosa...

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Cafetera que muele café

Cafetera que muele café

¿Quieres conocer más de la cafetera que muele el café? Para disfrutar de un café espresso de calidad sin salir de casa o de la oficina solo necesitas unos pocos minutos de tu tiempo y una máquina de café que esté a la altura de tus expectativas.  Y la tecnología...

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Para qué sirve el café verde

Para qué sirve el café verde

Para qué sirve el café verde. El café verde provoca efectos muy beneficiosos en el organismo y nuestra salud general. Es más, es un perfecto aliado de las dietas adelgazantes. Cada vez es más amplia la cultura que tenemos del café. No solo es un hábito extendido en...

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Qué es el café torrefacto

Qué es el café torrefacto

Si no es una variedad de café, ¿qué es el café torrefacto? ¿Cómo se obtiene? El café torrefacto es el resultado de una forma de tueste. Concretamente el café torrefacto se consigue a partir de la adición de azúcar (máximo de 15 kg por 100 kg de café) durante el...

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Qué significa café mezcla

Qué significa café mezcla

Qué significa café mezcla. Es el resultado de combinar el café de tueste natural con el torrefacto en proporciones variables. Nos proponemos hoy salir de dudas respecto a qué significa café mezcla y en qué se diferencia el café torrefacto del café de tueste natural....

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Cómo hacer licor de café

Cómo hacer licor de café

Para saber cómo hacer licor de café hay que ir a su explicación:  “se obtiene a partir de aguardiente y alcohol etílico de origen agrícola, mediante maceración y/o destilación del alcohol en presencia de café de tueste natural, con un contenido mínimo de azúcares de...

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Cómo hacer flan de café

Cómo hacer flan de café

Cómo hacer flan de café y sorprender a todos tus invitados. El flan es uno de esos postres que nunca pasan de moda. Aunque ahora parece desaparecido, debido a la moda de hacer creaciones más complicadas o por la abundancia de flanes industriales, hay que reivindicar...

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