El blog de Tiempo de Café

¿Cómo endulzamos el café?

¿Cómo endulzamos el café?

La forma de endulzar el café va a condicionar mucho el sabor del mismo. Aunque lógicamente, el café en sí es el elemento diferenciador con su acidez, cuerpo y aroma pudiéndose tomar sin ningún tipo de aderezo, la mayoría de las personas optan por endulzarlo con azúcar...

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¿En qué profesiones se bebe más café?

¿En qué profesiones se bebe más café?

Uno de las cuestiones que más nos interesa saber en nuestros primeros días de oficina es dónde está ubicada la máquina de vending de café. Hallarla no es difícil, pues siempre hay unos cuantos empleados rondándola para abastecerse de una humeante y deliciosa taza de...

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El café puede prevenir la esclerosis múltiple

El café puede prevenir la esclerosis múltiple

Como las frutas del bosque y el té, el café se presenta como un alimento saludable. Si bien se han realizado numerosos estudios sobre sus componentes, su grano, con más de 800 moléculas, es tan complejo que parece ir desvelando sus beneficios con cuentagotas. Después...

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Breve historia del Coffee Break

Breve historia del Coffee Break

El coffee break o la pausa para el café, tal y como la conocemos aquí en España, está actualmente reconocida y adaptada en la sociedad actual. Y es que son múltiples los beneficios que ocasiona, desde el aumento de la producción hasta la mejora del estado de ánimo de...

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En el coffee break no se habla de trabajo

En el coffee break no se habla de trabajo

Carlos estaba de pie frente a la máquina de café, mirando como caía el negro líquido en su vaso de cartón. Lo único que se escuchaba era la máquina que iba moliendo los granos. Había sido el primero en salir para el descanso, ese día había empezado muy mal, la nube de...

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El café como aliado contra el cáncer de piel

El café como aliado contra el cáncer de piel

Tomar uno o varios cafés matutinos, otro a media mañana en la oficina y en la sobremesa, puede ser una acción mucho más beneficiosa de lo que muchos pensamos, dejando incluso de lado el papel del café como activador de nuestro cuerpo. El pasado 20 de enero, la revista...

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El café y sus beneficios para nuestra piel

El café y sus beneficios para nuestra piel

El café es muy popular por todo el mundo y debe ser una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. Pero muy pocos conocen todos sus beneficios y sobre todo que es altamente recomendado para la piel. Aunque suene poco creíble y muy raras veces se vea con frecuencia...

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