El blog de Tiempo de Café
Postres con café
El café es una de las bebidas más consumidas y utilizadas en todo el mundo. Se calcula que al día se llegan a consumir unas 2.250 millones de tazas alrededor de nuestro planeta. Debido a su gran versatilidad, así como a su aroma y sabor únicos, se pueden realizar...
Historia del café instantáneo
El café instantáneo, ese bote de polvos color tostado y con aroma a café que todos tenemos en algún armario de la cocina. Seguro que más de una vez al utilizarlo te has preguntado ¿de dónde vino la idea de crear un café que ya viene "hecho"? Y es que aunque muchos...
Café y cambio climático
El cambio climático se ha convertido en las últimas décadas en un tema contaste de discusión a nivel global debido a que nos afecta a todos y cada uno de nosotros como habitantes de un mismo planeta. La importancia de las consecuencias que está generando y va a seguir...
Alcohol y café, la pareja ideal
Para los que amamos el café, sabemos que no hay una hora establecida para tomarlo, que su delicioso sabor y su aroma inconfundibles, apetecen tanto de buena mañana como después de cenar. Por ello hoy en el blog hablamos sobre el café en coctels, toda una delicia para...
El café y sus extrañas parejas
Dicen que el café debe tomarse solo para apreciar mejor todas sus cualidades. Hablamos de los aromas, el cuerpo, la crema, la persistencia y el sabor. Sin embargo, los cambios forman parte de nuestra forma de ser. Cada día nos vestimos con ropa diferente, o nos...
Los secretos del tueste del café que ni imaginabas
Pese a consumirlo a diario, para muchos el café es un gran desconocido. ¿Sabías que la frescura del café no está relacionada con la fecha de recolección, si no con la de tueste?. ¿O que después de tostar los granos es recomendable envasarlos al vacío para que no...
Sitios que tienes que visitar si te gusta el café
Las vacaciones suelen ser un momento de descanso y relajación. Pero ¿qué te parecería utilizarlas para cargar tus pilas con cafeína por doquier? No es casualidad que el café crezca mejor en climas cálidos y vacacionales. En concreto, prospera en exuberantes regiones...
Café para conectar con los demás
Si te gusta el café, sabes que puedes conseguir uno sin mucho esfuerzo. En casa, en el trabajo o en una de las miles de cafeterías que existen… el café está en todas partes. No es sorprendente si tenemos en cuenta que es la segunda bebida más popular del mundo (el...
7 curiosidades sobre el café
Estamos acostumbrados a que nos hablen de los múltiples beneficios del café, de sus aromas, de los diferentes variedades que existen en el mundo … Sin embargo el mundo cafetero da para mucho más. Su uso está tan extendido que las historias relacionadas con esta bebida...
Como perder peso bebiendo café
Si eres un amante del buen gusto y además te gusta mantenerte saludable, el café es, como ya sabes, una gran opción para añadir en tu día a día. Pero es que además de despejarnos y acabar de despertarnos por las mañanas, la aromática bebida ayuda a adelgazar, tal y...
