Las vacaciones suelen ser un momento de descanso y relajación. Pero ¿qué te parecería utilizarlas para cargar tus pilas con cafeína por doquier?

No es casualidad que el café crezca mejor en climas cálidos y vacacionales. En concreto, prospera en exuberantes regiones montañosas entre los trópicos de Cáncer y Capricornio, donde la vegetación nunca es amenazada por el frío.

Pero lo mejor de todo es que los lugares en los que la vida gira en torno al café también ofrecen otro tipo de experiencias interesantes. ¿Quieres conocerlas?

Nicaragua

Los resort ecológicos en la región cafetera de Nicaragua no sólo permite conocer de cerca las plantaciones, sino que también dan una visión panorámica de algunos de los más bellos entornos naturales de la tierra. La región montañosa de Matagalpa es el hogar de una hermosa finca de café histórico que data de 1891: el Selva Negra.

La propiedad funciona como un refugio para observadores de aves, excursionistas, jinetes a caballo, y por supuesto de los eco-turistas. Los huéspedes pueden explorar los hermosos jardines, degustar la comida local en el restaurante de la granja e incluso, si es la época correcta, recolectar los frutos maduros de café.

Italia

Viajar al lugar que vio nacer el Espresso es una obligación para cualquier amante del café que se precie. Cada región de Italia tiene su propia cultura y estilo de café. Imaginate degustando un espresso a la sombra del Coliseo de Roma o mientras atraviesas el Ponte Vecchio de Florencia.

Donde fueres haz lo que vieres, así que es importante beber como un italiano: un cappuccino por la mañana, un espresso después de comer, y otro más cuando todo el mundo sale de trabajar. Con esto satisfarás de sobra tu necesidad de cafeína. Pero cuidado. Es fácil caer en la tentación de más café.

Brasil

La variedad de cafés en Brasil es sorprendente, y organizar tus vacaciones en torno a él es muy fácil. Puedes recorrer sus históricas plantaciones a caballo, o dedicar tiempo a visitar en grupo sus fazendas o granjas.

Lo más habitual es visitar el país en Febrero, que es cuando se celebra el famoso Carnaval. En esa época aún es pronto para vivir la experiencia de la cosecha del café, que suele empezar en Abril. La parte positiva es que podrás vivir el ajetreo de las granjas, pues el fruto del café estará apunto de madurar y todos los agricultores se preparan para la recolección.

Hawaii

Seamos sinceros: nadie necesita una excusa para ir a Hawaii. Pero si buscas alguna, podrás decir que has visitado el único lugar de los EEUU en el que se cultiva café. Y además, es uno de más exclusivos del mundo, ya que la cantidad que se produce no es mucha al tratarse de una isla pequeña.

Podrás bucear, practicar surf o beber agua de coco. Pero también visitar el idílico paisaje de Kona y su árboles de café. Existen visitas guiadas que te llevarán tanto a granjas como a volcanes activos. Si puedes, no te pierdas el Festival de Café de Kona.

Kenia

El café y el turismo son dos de las mayores industrias de Kenia. Por eso es normal que existan tantos tours organizados alrededor de plantaciones. Varias compañías ofrecen excursiones agrícolas como complemento a los tradicionales safaris. De esta forma puedes visitar los campos de café, té o incluso las granjas de flores. No olvides que qara los entendidos del café, el de Kenia es uno de los mejores. ¿Te lo vas a perder?

Como ves, dedicar tus vacaciones a conocer más sobre algo que te apasiona puede ser maravilloso. Con nuestra pequeña guía ya no tienes excusa para coger tu pasaporte, tu mochila, y disfrutar de un café lejos de tu casa. Muy lejos…

 

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