El blog de Tiempo de Café
Diferencias entre el café robusta y arábica
El café tiene más de cien variedades diferentes, aunque las más utilizadas y más conocidas son la robusta (Coffea canephor) y la arábica (Coffea arabica). Ambas proceden de África y pertenecen al género Coffea (un género que tiene alrededor de 80 especies diferentes)...
Ziferblat, la cafetería donde pagas el tiempo, no el café
Para hacerse un hueco en el mundo de las cafeterías hay que innovar. Ya no vale con montar un negocio típico, hay que marcar la diferencia y eso es lo que ha hecho Ziferblat. Una de las curiosidades de esta cafetería es que no pagas por el café o por lo que consumas...
Contra la esclerosis múltiple, café
Cada vez más aparecen nuevos estudios que demuestran los beneficios que el café tiene sobre nuestra salud. Atrás han quedado los tiempos en los que esta bebida era denostada por muchos. En la actualidad, el café está demostrando que es un aliado perfecto para prevenir...
Amantes del café, este es vuestro evento: London coffee festival 2016
¿Eres un apasionado del café? ¿Te gusta estar enterado de las últimas noticias entorno al café? Pues no debes perderte uno de los eventos del café más importantes del mundo: el London Coffee Festival, que se celebra en la capital inglesa del 7 al 10 de abril. Un...
El mejor café del día me lo tomo en la oficina
Diversos estudios muestran la importancia de tomar café en la oficina para mejorar la productividad y las relaciones entre la plantilla. Por ejemplo, una encuesta de Keurig Green Mountain recoge que el 89% de los encuestados reconoce que una buena taza de café puede...
Contra el Alzhéimer, café
Tomar café es una deliciosa manera de empezar la mañana, cargarte de energía a media mañana y disfrutar de una buena conversación por la tarde. Pero además de las sensaciones que genera, el café es una bebida que ofrece muchos beneficios para la salud, ya que gracias...
¿Qué son los coworking coffees?
Los autonomos, los emprendedores o los freelance suelen montarse sus oficinas en casa para ahorrarse los gastos que supone montar un despacho. En muchos casos, con un móvil, un ordenador y una buena conexión wifi tienen suficiente para poder realizar su trabajo. Pero...
Tendencias en el mundo del café para este 2016
El café es una bebida que va ganando adeptos año tras año. Según datos de la Organización Internacional del Café, la demanda de granos de café en el mundo podría llegar superar los diez millones de toneladas en 2020. Pero no nos vamos a ir tan lejos, ¿cuáles serán las...
10 razones para beber café a diario
Quizá no necesites razones para beber café a diario. Te gusta y ese suficiente motivo para ti. Pero no está de más conocer las propiedades del café y los beneficios que su consumo diario puede proporcionar a tu salud y bienestar. Es bueno para el corazón. Un estudio...
Un café y un libro por favor
La comunión que existe entre un café y un libro es casi perfecta. Acurrucarse en el sofá de tu casa, con un buen libro y una taza humeante de café es el plan perfecto para muchas tardes de domingo, tranquilas y relajantes. Pero si no eres de los de quedarse en casa,...
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