El blog de Tiempo de Café
Setas con café, vino con café… extrañas combinaciones que triunfan
El café es una bebida muy popular en todo el mundo y existen muchas formas diferentes de prepararlo, pero también de combinarlo. Aunque normalmente lo servimos con azúcar y con leche, lo sorprendente es que se le puede añadir infinidad de ingredientes. Los más típicos...
¿Está el café en peligro de desaparición?
Los efectos del cambio climático están siendo devastadores en el planeta. Especies en gran peligro de extinción, aumento del nivel de los mares, terremotos, inundaciones… y a esa lista pueden no tardar en sumarse algunos cultivos. Según diversos expertos, el café, el...
Los negocios se cierran con un café
Un buen café nos mantiene alerta y mejora nuestro rendimiento, tanto físico como mental. Algo fundamental cuando están negociando algún contrato, una venta o cualquier otro negocio. Por eso no es de extrañar que tantos negocios se cierren entorno a un café. Es...
Café y cine: películas en torno a una taza de café
El café es el protagonista, a veces involuntario, de muchos momentos de nuestras vidas. Y como tal también lo es en el cine. Hay muchas escenas de película en las que aparece como elemento central de la trama. ¿Recordamos algunas? Películas de cine y café La...
Diferencias entre café de tueste natural, torrefacto y mezcla
El tueste del café es el proceso por el que el grano de café pasa de su estado natural, verde, a adquirir ese color marrón que tanto nos atrae. Para ello el grano pasa por unas tostadoras que aumentan la temperatura mientras el café se mueve en su interior. Ese calor...
¿Qué café te gusta más? La respuesta revela tu personalidad
¿Eres de café solo, bien cargado y corto? ¿Prefieres un capuccino, para saborearlo con calma? ¿Te gusta el café frío o caliente? En tu elección no solo influye el sabor que quieres paladear, también tiene mucho que ver tu personalidad. Al menos eso es lo que se...
10 Cafés míticos: tomar un café rodeados de historia
Existen cafeterías donde tomar un café es algo más que disfrutar de nuestra bebida favorita. Sus rincones están llenos de recuerdos, momentos históricos y de inspiración para grandes novelas. Son cafés míticos que hay que visitar para comprender mejor nuestro pasado y...
Los posos de café se utilizan como combustible ecológico
¿Te imaginas poder conducir usando el café como carburante? Pues es lo que hacen en Londres los conductores de autobús. Gracias a la colaboración entre Bio-Bean, Shell y Argent Energy, los populares autobuses rojos de Londres disponen de una nueva fuente de...
Curiosidades en torno al café
El café es una de las bebidas más antiguas que existen, además de ser una de las más consumidas. Su historia está rodeada de muchas verdades y mentiras y de muchas curiosidades. ¿Quieres conocer algunas? Verdades y mentiras sobre el café La planta del café se llama...
¿Por qué nos gusta tanto el café?
¿Eres de los que no puedes pasar sin tu café de la mañana? ¿Te gusta disfrutar de un buen café Il Cafinito después de comer? No te preocupes, no eres un adicto, sino que existe una posibilidad muy elevada que esa atracción esté vinculada a tu genética y a las...
