Dic 8, 2022 | Nuestras recetas
Turrón, mazapán, mantecados, polvorones… y como no, también café. No puede faltar esta bebida tan especial para brindar con café en Navidad. El café es un clásico de todas las sobremesas de cualquier comida y en estas fechas tan...
Ago 18, 2022 | El Café, Nuestras recetas
Porque aprieta el calor y apetece algo fresco con sabor a tu bebida favorita. Porque te apetece probar el café de manera diferente. O porque quieres sorprender a tus invitados. Cualquier excusa es buena para hacer crema de café y disfrutar de un postre muy cremoso,...
Ago 5, 2022 | El Café, Nuestras recetas
Los amantes del café prefieren el café en grano para preparar su bebida favorita. Es más, en torno a su elaboración establecen un ritual que comienza moliendo el grano. Sin embargo no es el único tipo de café que existe. Por ejemplo, con el café soluble podemos...
Jun 20, 2022 | El Café, Nuestras recetas
¿Has oído hablar del café escocés? Y no, no lo confundas con el café irlandés, un error en el que es fácil caer. Y si pueden ser similares, pero es como confundir en la Comunitat Valenciana un caramillo y un cremaet. Parecidos pero no iguales. Entonces, ¿en qué se...
Mar 24, 2022 | Nuestras recetas
El flan es uno de esos postres que nunca pasan de moda. Este humilde postre ha sabido reinventarse, con nuevas texturas, sabores y colores. Cambios muy sutiles, para mantener la esencia. Cómo el flan de café con dos colores. Un dulce irresistible para los amantes del...
Sep 17, 2021 | Nuestras recetas
¿Sabes que el orujo de café o licor café tiene una Denominación de Origen? La Denominación Geográfica Licor Café de Galicia protege la bebida espirituosa tradicional. Vamos a seguir sus consejos para saber cómo hacer orujo de café. El orujo de café tiene...
