Además de ser una fuente de energía y un estimulante, el café ha sido objeto de numerosos estudios y debates sobre sus efectos en la salud. Seguro que alguna vez has escuchado eso de que el café quita el calor, puede que incluso hayas llegado a sentir esa sensación, pero… ¿es eso cierto? Te contamos qué dicen los expertos al respecto.
El café y la temperatura corporal
El café es conocido por su capacidad para aumentar la energía y mejorar el estado de alerta debido a su contenido de cafeína, un estimulante natural. Sin embargo, cuando se trata de la temperatura corporal y la capacidad del café para quitar el calor, los estudios científicos han mostrado resultados mixtos.
En realidad, el café no tiene un efecto directo en la temperatura corporal. Si bien puede proporcionar una sensación momentánea de frescura debido a su temperatura al ser ingerido, no tiene la capacidad de disminuir la temperatura interna del cuerpo. La regulación de la temperatura corporal es controlada por el sistema termorregulador interno y se ve influenciada principalmente por factores como la transpiración y la circulación sanguínea.
Entonces, ¿por qué sentimos esa de que el café quita el calor? La respuesta es sencilla, el café caliente nos hace sudar. Así pues, el café tiene un efecto regulador en nuestro cuerpo, ya que al ingerirlo provoca que suba la temperatura interna de nuestro cuerpo. Esto, a su vez, hace que aumente nuestra sudoración para igualar la temperatura externa e interna de nuestro cuerpo, sintiendo, momentáneamente, una sensación de refrescamiento.
El efecto de la cafeína en nuestro cuerpo
Si bien el café no quita el calor de manera directa, su consumo puede tener algunos efectos sobre nuestro cuerpo que podrían ser percibidos como refrescantes. Por ejemplo, la cafeína presente en el café puede estimular el sistema nervioso central y aumentar el estado de alerta y la sensación de energía. Esto podría generar una sensación de mayor agilidad y confort, especialmente en días calurosos. Sin embargo, es importante destacar que estos efectos son temporales y no están directamente relacionados con la temperatura corporal.
La importancia de mantenerse hidratado
La hidratación es fundamental para mantenernos frescos y equilibrados en días calurosos. Algunas personas creen que el café puede deshidratarnos y empeorar la sensación de calor. Sin embargo, varios estudios científicos han demostrado que la ingesta moderada de café no tiene un efecto significativo en el balance hídrico del cuerpo, pues el café se prepara con agua. Ahora bien, no debemos sustituir nunca el consumo de agua por un café.
Disfruta del café todo el año
Aunque el café no tiene el poder de quitar el calor de nuestro cuerpo, su consumo moderado puede proporcionarnos una sensación momentánea de frescura y energía. Es importante tener en cuenta que la temperatura corporal está regulada por mecanismos internos y que la hidratación adecuada es fundamental para mantenernos frescos en días calurosos. Así que, si eres un amante del café, no dudes en disfrutar de esta deliciosa bebida en cualquier época del año, ajustándote a tus preferencias y necesidades, pues el café es una bebida muy saludable.
El café puede ser muy refrescante
Como has visto, la afirmación de que el café quita el calor es más bien una realidad a medias. Pero eso no quita que tengamos varias alternativas en las que el café sí que puede refrescarnos en los calurosos meses de verano. El famoso café con hielo, los frapuccinos y el café granizado son algunas alternativas refrescantes a la tradicional taza de café. Otra opción es el café Affogato, una deliciosa mezcla de café espresso y helado de vainilla.
