¿Qué tal empezar la dieta sustituyendo el azúcar por notas dulces de pura “música”? De acuerdo con el personal de la Xin Cafe, una famosa marca de bebida China, no necesitas endulzar tu café con tres cubos de azúcar. Basta con escuchar algunos “ruidos dulces” mientras bebes, ya que la dulzura, para esta empresa, está en la cabeza de quien ingiere algún alimento.

En colaboración con la Beijing Dentsu, la marca ha desarrollado la Sonic Dulcificante, una botella creada para ayudar a las personas a controlar la ingesta de azúcar al emitir sonidos que el cerebro lo asocia con algo dulce. Y la invención viene ganando espacio (al menos como concepto) en los últimos años, después de pasar las pruebas que han demostrado su eficacia.

Según la página oficial de la Xin Cafe, utilizar el dispositivo hi-tech es sencillo. Sólo tienes que preparar tu bebida en la propia botella, poner sólo una pizca de azúcar y probar para memorizar el gusto. Después, sólo hay que poner un auricular conectado a ella y a beber de nuevo, mientras escuchas las dulces notas musicales. Listo, la magia está hecha. Para aquellos que gustan de un café endulzado, debe ser sensacional.

Según la empresa, las notas han sido minuciosamente elegidas por un diseñador de audio para componer la música que te hace tener una sensación de algo dulce en la boca. Si quieres saber más pincha en el siguiente vídeo bit.ly/2lmE18S

Puede parecer improbable para unos, imposible para otros, pero está garantizado por la ciencia: si el cerebro puede traducir algunos de los sonidos en la sensación de paladar dulce, tal vez estemos cerca de una solución para uno de los alimentos que más se consume en la sociedad hoy día. Por el momento, la botella está en fase de creación de prototipos y la empresa de está a la búsqueda de patrocinadores para posteriormente lanzarlo al mercado.

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