El blog de Tiempo de Café
Cómo se hace café capuccino
¿Te has preguntado alguna vez cómo se hace un café capuchino auténtico? Tantos seguidores tiene el café capuccino que los baristas más creativos han impulsado el dulce encanto del latte art. Una técnica decorativa para hacer aún más irresistible esta mimosa...
Cafetera que muele café
¿Quieres conocer más de la cafetera que muele el café? Para disfrutar de un café espresso de calidad sin salir de casa o de la oficina solo necesitas unos pocos minutos de tu tiempo y una máquina de café que esté a la altura de tus expectativas. Y la tecnología...
Para qué sirve el café verde
Para qué sirve el café verde. El café verde provoca efectos muy beneficiosos en el organismo y nuestra salud general. Es más, es un perfecto aliado de las dietas adelgazantes. Cada vez es más amplia la cultura que tenemos del café. No solo es un hábito extendido en...
Qué es el café torrefacto
Si no es una variedad de café, ¿qué es el café torrefacto? ¿Cómo se obtiene? El café torrefacto es el resultado de una forma de tueste. Concretamente el café torrefacto se consigue a partir de la adición de azúcar (máximo de 15 kg por 100 kg de café) durante el...
Qué significa café mezcla
Qué significa café mezcla. Es el resultado de combinar el café de tueste natural con el torrefacto en proporciones variables. Nos proponemos hoy salir de dudas respecto a qué significa café mezcla y en qué se diferencia el café torrefacto del café de tueste natural....
Cómo hacer licor de café
Para saber cómo hacer licor de café hay que ir a su explicación: “se obtiene a partir de aguardiente y alcohol etílico de origen agrícola, mediante maceración y/o destilación del alcohol en presencia de café de tueste natural, con un contenido mínimo de azúcares de...
Cómo hacer flan de café
Cómo hacer flan de café y sorprender a todos tus invitados. El flan es uno de esos postres que nunca pasan de moda. Aunque ahora parece desaparecido, debido a la moda de hacer creaciones más complicadas o por la abundancia de flanes industriales, hay que reivindicar...
Cuál es el mejor café del mundo
¿Cuál es el mejor café del mundo? El café es un producto que levanta pasiones. Por eso decidir cuál es el mejor café del mundo no es tarea fácil. Dependerá de las preferencias y gustos de cada uno. Aún así, hay una serie de variedades que están consideradas como las...
¿Dónde se tiran las cápsulas de café?
¿Dónde se tiran las cápsulas de café? Tiene calidad, es cómodo, fácil y rápido. El consumo de café en cápsulas en España no deja de crecer y es cada vez más frecuente encontrar máquinas que funcionan con este sistema no solo en los hogares, sino también en bares,...
¿Qué es el café americano?
¿Qué es el café americano? Probablemente no te hayas planteado nunca qué es un café americano. Incluso es posible, salvo que seas un entendido en la materia, que no te hayas dado cuenta de que en muchas ocasiones lo que te sirven cuando lo pides, dista mucho de lo que...
