El blog de Tiempo de Café
Cómo pedir un café fuera de España (sin meter la pata)
¿Eres de los que no pueden empezar el día sin un buen café? ¿Te gusta viajar y conocer nuevas culturas, pero temes enfrentarte al momento de pedir un café fuera de España? Tranquilo, no estás solo. Los amantes del café sabemos que, fuera de nuestras fronteras, pedir...
¿Se puede adivinar tu personalidad según cómo tomas el café?
Hay quien cree que los ojos son el espejo del alma. Pero nosotros, cafeteros empedernidos, tenemos otra teoría: tu café también dice mucho de ti. No hablamos solo del tipo de bebida que eliges, sino de cómo la tomas, cuándo, dónde y con quién. ¿Puede una taza de café...
Café con leche, cortado, macchiato… ¿Qué diferencia hay?
Si alguna vez te has plantado frente a la barra de una cafetería y has dudado entre pedir un café con leche, un cortado o un macchiato, no estás solo. A simple vista pueden parecer lo mismo: café + leche. Pero lo cierto es que la proporción, la forma de preparación y...
Café y música: playlists para acompañar tu taza perfecta
El café y la música comparten algo esencial: ambos tienen el poder de transformar un momento. Son capaces de alterar el estado de ánimo, de aportar energía o calmar la mente. Si se combinan bien, pueden convertir una pausa rutinaria en una experiencia sensorial...
5 claves para elegir café en grano de calidad: consejos de experto
Elegir un buen café en grano puede parecer una misión imposible con tantas opciones en el mercado. ¿Arabica o Robusta? ¿Tueste claro o oscuro? ¿De Colombia o de Etiopía? Si alguna vez te has sentido perdido frente a una bolsa de café, este artículo es para ti. Como...
Cold Brew casero: guía paso a paso para preparar café frío perfecto en casa
Cuando el calor aprieta, una taza de café caliente puede no ser la mejor opción. Ahí es donde entra en juego el cold brew, un café frío, suave y con menos acidez que el café tradicional. Prepararlo en casa es más fácil de lo que imaginas y, con un poco de paciencia,...
Prepara un mocha blanco casero para endulzar tus mañanas
El mocha blanco es la combinación perfecta entre café, chocolate blanco y leche, creando una bebida cremosa, dulce y con un toque de cafeína ideal para empezar el día con energía. Su sabor es más suave y menos amargo que el mocha tradicional, lo que lo convierte en...
Receta exclusiva: Cómo crear un latte de calabaza casero
El latte de calabaza es una bebida cremosa, especiada y reconfortante que se ha convertido en un clásico que, más allá del otoño, se consume durante todo el año. Su mezcla de café, leche espumosa y puré de calabaza crea una combinación perfecta entre dulzura y...
Preparar el espresso perfecto en casa: Consejos de baristas expertos
El espresso es la base de muchas bebidas de café y una de las preparaciones más apreciadas por los amantes del buen café. Aunque parece un arte reservado a los baristas profesionales, con los conocimientos adecuados y el equipo correcto, es posible preparar un...
El impacto del café en tu productividad diaria
Si eres de los que no pueden arrancar el día sin una taza de café, no estás solo. Para muchos, el café no es solo una bebida, sino un ritual indispensable para ponerse en marcha. Pero más allá de su sabor y el placer de una buena taza, el café tiene un impacto real en...
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