¿Eres un apasionado del café? ¿Te gusta estar enterado de las últimas noticias entorno al café? Pues no debes perderte uno de los eventos del café más importantes del mundo: el London Coffee Festival, que se celebra en la capital inglesa del 7 al 10 de abril. Un evento del café que, según las noticias, el pasado año recibió a más de 23.000 amantes del café (una cifra que los organizadores esperan superar en esta edición) y que es el buque insignia de la Semana del Café del Reino Unido, que se celebra del 11 al 17 de abril.
Este coffee festival reúne a más de 250 artesanos del café, además cuenta con stands de comida gourmet, degustaciones y exhibiciones de expertos mundiales, talleres interactivos, clases prácticas para elaborar (y degustar) bebidas y cócteles elaborados con café… a todo ello se une la presencia de especialistas de otras bebidas como el té y el chocolate, música en directo, exposiciones de arte y un área, Milk & Sugar, que conecta la moda, el diseño y los eventos de comida.
En esta edición las novedades que preparan los organizadores son una fiesta denominada Martini Expresso, con música a cargo de DJ Yoda, Bloom Twins, Gypsy Hill o Sonia Stein, un espacio dedicado a la fusión del café con la comida, una barra especializada en Latte Art y la presencia de expertos del chocolate, que darán a conocer los secretos del arte de la elaboración y maridaje de este alimento tan delicioso.
Y por supuesto se podrá disfrutar del café en The House of Coffee & Co, donde los amantes de esta bebida podrán descubrir las regiones de cultivo, aprender sobre las variedades y terruños, conocer los métodos de cultivo, a la vez que se informan de las últimas noticias sobre el café. Junto a The House of Coffee & Co se podrá disfrutar de una rica comida en el restaurante pop-up de la embajada escandinava.
Además se volverá a celebrar la competición Masters del Café, donde 16 expertos de talla mundial se disputarán el codiciado título y un premio en metálico de 5.000 libras. Para ello tendrán que mostrar sus habilidades en diversas disciplinas como la elaboración, preparación, el Latte Art, el orden o la mezcla para un expreso, entre otras.
Todo ello tendrá lugar durante un fin de semana intenso en el Brick Lane londinense, un barrio al este de la ciudad donde se encuentra el Old Truman Brewery, que albergará este coffee festival, uno de los eventos del café más importantes del mundo.
Y los organizadores del London Coffee Festival no podrían haber elegido un espacio mejor para celebrar este evento del café. El Old Truman Brewery alberga más de 200 pequeñas empresas, que suelen ser diseñadores de moda, artistas, DJ’s, diseñadores gráficos, arquitectos, estudios de grabación y de fotografía. Este complejo está formado por 19 edificios conectados por callejones y patios, que antiguamente era una fábrica de cerveza, de la que queda una de sus chimeneas, de 49 metros de altura, que se identifica fácilmente porque en uno de sus laterales pone Truman.