Cómo se hace el café cortado
El café es una bebida que admite múltiples combinaciones: con especias, con hielo, con licores, limón… pero sin duda la más habitual es la leche. Capuccino, cortado, machiatto, café con leche, bombón y podríamos seguir enumerando bebidas de café y leche. En España es...
Para qué sirve el café con limón
Para muchos de nosotros el café, a cualquier hora del día, es nuestra bebida favorita. Y no solo por su sabor y por su aroma, sino también por los beneficios que aporta (siempre que se consuma con moderación), a nuestra salud. Y parece ser que si le añades limón esos...
Qué es el café turco y cómo se hace
El café turco es patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Así que algo tendrá que lo hace especial. Sobre todo porque detrás de esta bebida hay toda una cultura sobre cómo se hace y cómo se sirve el café turco. Orígenes del café turco ¿Por qué se...
Países que producen café
El café se cultiva a lo largo de 11 mil millones de hectáreas de terreno, situadas en 4 continentes y 75 países. El 50% de la producción mundial de café se sitúa en el continente americano, pero como vemos hay otras zonas que cultivan café de gran calidad y que pueden...