Diferencias entre café de tueste natural, torrefacto y mezcla

Diferencias entre café de tueste natural, torrefacto y mezcla

El tueste del café es el proceso por el que el grano de café pasa de su estado natural, verde, a adquirir ese color marrón que tanto nos atrae. Para ello el grano pasa por unas tostadoras que aumentan la temperatura mientras el café se mueve en su interior. Ese calor...
El café, un aliado del deporte

El café, un aliado del deporte

Tomar café puede mejorar la resistencia física ya que aumenta la producción de adrenalina en nuestro organismo. Una taza de café por las mañanas nos ayuda a rendir mejor en el trabajo, a estar más despiertos y atentos. Por eso, son muchos los que no pueden pasar sin...
¿Sabes lo que lleva tu taza de café?

¿Sabes lo que lleva tu taza de café?

La fiebre por el buen café es una realidad: pocos son los que no toman uno diario (como mínimo) y aunque en ocasiones no queda otra que tomarlo de máquina, se empieza a reclamar cada vez más disfrutar como es debido de una de las bebidas más consumidas del mundo y...
Café de comercio justo, una opción solidaria

Café de comercio justo, una opción solidaria

El café es una bebida que no puede faltar en una empresa. La cafeína mejora el rendimiento físico y mental, además de ser una de las bebidas preferidas para empezar la jornada laboral y para continuarla.Y si eliges poner una máquina de vending con café de comercio...